陈皮越久越好吗

般来说，陈皮越久越好，因为陈皮经过时间的沉淀，其香气和味道会更加浓郁，药性也会更为稳定。但是需要注意的是，陈皮的保存环境和方式也会影响其质量，如存放温度、湿度、通风等因素都要考虑到，否则可能会影响其品质。