福鼎白茶和安吉白茶的区别

鼎白茶和安吉白茶的区别主要在于产地和制作工艺。
福鼎白茶产于福建福鼎地区，采用大叶种茶树的嫩芽，经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等工艺制成。福鼎白茶的外形呈现出银白色，汤色清亮，口感醇厚，具有花香和果香的味道。
安吉白茶产于浙江安吉地区，采用小叶种茶树的嫩芽，经过杀青、揉捻、晾晒等工艺制成。安吉白茶的外形呈现出嫩绿色，汤色清亮，口感清爽，具有兰花香和柠檬香的味道。
总的来说，福鼎白茶偏重于醇厚花果香，而安吉白茶偏重于清爽兰花柠檬香。两者口感和风味均有所不同，可以根据个人口味喜好进行选择。