福州三宝是什么

州三宝指的是福州特色小吃中的三种主要食材：荔枝肉、鱼丸和海蜇。荔枝肉是用猪肉和荔枝干烹制而成，鱼丸是以鱼浆为主料制成的球状食品，海蜇则是用海蜇皮加工制成的爽口食品。三宝常常一起搭配食用，也可以单独品尝。