碧螺春怎么看是不是新茶

以从以下几个方面来判断碧螺春是否为新茶:
1. 采摘时间:新茶一般是在春季3月中旬至4月底采摘,如果是这个时间内采摘的碧螺春,那么就是新茶。
2. 外观:新茶的外观颗粒较为饱满,颜色鲜绿明亮,表面有细密的绒毛。如果碧螺春的外观符合这些特征,那么就是新茶。
3. 香气:新茶的香气鲜爽明亮,有清新的茶香和花果香气,如果碧螺春的香气符合这些特征,那么就是新茶。
4. 味道:新茶的口感清爽鲜活,有一定的涩味,但不过于突出。如果碧螺春的口感符合这些特征,那么就是新茶。
总的来说,通过观察采摘时间、外观、香气和味道等方面,可以初步判断碧螺春是否为新茶。