碧螺春品质怎么看

螺春的品质可以从以下几个方面来考量：
1. 外形：好的碧螺春外形紧细挺拔，色泽翠绿，芽叶匀齐，毫尖显露，毫色白(bái)嫩(nèn)。
2. 香气：好的碧螺春具有清香高雅的香味，香气浓郁持久，具有浓郁的花果香、清新的草木香等。
3. 汤色：好的碧螺春汤色清澈明亮，呈明亮的翠绿色，汤色纯正，无杂质。
4. 口感：好的碧螺春口感甘醇细腻，滋味鲜爽，回甘持久，苦涩感较少。
5. 茶底：好的碧螺春茶底鲜嫩柔软，叶质饱满，色泽翠绿。
总的来说，好的碧螺春具有清香高雅、汤色清澈、口感甘醇、茶底鲜嫩等特点。