茶的关键在于控制水温、泡时间和茶叶用量。一般来说，不同类型的茶需要不同的水温和泡时间。一般而言，绿茶需要80℃的水温，泡1-2分钟；红茶需要100℃的水温，泡3-5分钟；白茶需要80℃的水温，泡3-4分钟。此外，茶叶用量也很重要，一般来说，每100毫升水泡2克左右的茶叶比较合适。泡茶时还要注意茶具的清洁和茶叶的保存。
茶的关键在于控制水温、泡时间和茶叶用量。一般来说，不同类型的茶需要不同的水温和泡时间。一般而言，绿茶需要80℃的水温，泡1-2分钟；红茶需要100℃的水温，泡3-5分钟；白茶需要80℃的水温，泡3-4分钟。此外，茶叶用量也很重要，一般来说，每100毫升水泡2克左右的茶叶比较合适。泡茶时还要注意茶具的清洁和茶叶的保存。